MAGERES SCHWEINEFLEISCH
Die mageren und fetten Stücke werden in den verschiedenen Phasen des Zerlegungsprozesses geschnitten.
Mageres Schweinefleisch 1 85/15
Mageres Schweinefleisch 2 60/40
Schweinebacke ohne Haut
Speck ohne Haut
Aponeurosis
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31160 Orkoien – Navarra
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