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PANCETTA

La pancetta è il pezzo centrale situato sotto il ventre del maiale. Da qui si ottengono il bacon, la costina e diversi pezzi di magro e grasso.

Pancetta Industriale

Costina con carne

Bacon

Panceta con Costina


· JAMÓN ·


· PALETA ·


· CHULETA ·


· MAGROS Y GRASAS ·


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Etxauri strada, 2
31160 Orkoien – Navarra

T. +34 948 32 51 33
F. +34 948 32 53 09

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© Cárnicas Iruña, S.A. Sala de despiece y distribución de carne de cerdo de Navarra.
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