Política de privacidad
1. Quién es responsable de tus datos
En esta web hay dos responsables, según el motivo por el que nos facilitas tus datos:
Cárnicas Iruña, S.A.
Contacto, clientes y web
CIF: A-31404452
Polígono Industrial Venta de Judas, 6, 31440 Lumbier (Navarra)
info@carnicasiruna.com · +34 948 32 51 33
Registro Mercantil de Navarra, tomo 285, folio 151, hoja NA-6194
Sigma Kreas, S.L.
Candidaturas de empleo
CIF: B-71393029
Polígono Industrial Venta de Judas, 6, 31440 Lumbier (Navarra)
info@sigmakreas.com · +34 948 32 51 33
2. Qué datos tratamos, para qué y con qué base legal
Solo tratamos los datos necesarios para cada finalidad y no tomamos decisiones automatizadas ni elaboramos perfiles.
| Quién | Datos | Finalidad | Base legal (RGPD) |
|---|---|---|---|
| Personas que nos escriben (formulario, correo o teléfono) | Nombre, correo, teléfono y mensaje | Responder a tu consulta o solicitud de información | Tu consentimiento al enviarnos la consulta (art. 6.1.a) y, si pides una oferta, medidas precontractuales (art. 6.1.b) |
| Clientes y proveedores | Datos de contacto de las personas de la empresa, datos de facturación | Gestionar pedidos, entregas, facturación, contabilidad y obligaciones fiscales | Ejecución del contrato (art. 6.1.b) y obligación legal (art. 6.1.c) |
| Candidatos a empleo | Datos del CV y de contacto | Valorar tu candidatura para puestos en las empresas del grupo Sigma Kreas | Tu consentimiento al enviar el CV (art. 6.1.a) |
| Visitantes de la web | Datos de navegación y cookies | Funcionamiento, seguridad y estadísticas de uso de la web | Interés legítimo para las cookies técnicas y tu consentimiento para las demás (ver Política de cookies) |
Si nos facilitas datos de otra persona, debes haberla informado antes. Los datos marcados como obligatorios en los formularios son necesarios para atender tu solicitud.
3. Cuánto tiempo los conservamos
| Datos | Plazo |
|---|---|
| Consultas | El tiempo necesario para responderte y, después, un máximo de 1 año |
| Clientes y proveedores | Mientras dure la relación y, después, los plazos legales: 6 años para la documentación mercantil (Código de Comercio, art. 30) y 4 años para la fiscal (Ley General Tributaria) |
| Candidaturas | 1 año desde su recepción, salvo que antes nos pidas borrarla |
| Cookies | El plazo indicado en la Política de cookies para cada una |
Pasados estos plazos, los datos se bloquean durante el tiempo en que puedan exigirse responsabilidades y después se eliminan.
4. A quién comunicamos tus datos
No vendemos ni cedemos tus datos a terceros para sus propios fines. Solo los comunicamos en estos casos:
- Administraciones públicas (Agencia Tributaria, Hacienda Foral de Navarra, Seguridad Social y otras competentes), cuando lo exige la ley.
- Bancos y entidades financieras, para gestionar cobros y pagos de clientes y proveedores.
- Empresas del grupo Sigma Kreas, en el caso de las candidaturas, para valorar puestos en cualquiera de ellas: Cárnicas Iruña, S.A.; Transporci, S.A.; Integraciones Porcinas de Pirineo, S.A.; Agropecuaria de Obanos, S.A., y Agropecuaria del Pirineo, S.A.
Además, algunos proveedores tratan datos por nuestra cuenta, con contrato y solo siguiendo nuestras instrucciones: alojamiento web, mantenimiento de la web, asesoría, informática y los servicios de terceros de la web descritos en el apartado siguiente.
5. Transferencias internacionales
Algunos servicios de terceros de la web pueden tratar datos en Estados Unidos. Estas transferencias se amparan en el Marco de Privacidad de Datos UE-EE. UU. o, en su defecto, en las cláusulas contractuales tipo aprobadas por la Comisión Europea.
| Servicio | Proveedor | Para qué | Cuándo se activa |
|---|---|---|---|
| Google Analytics | Google Ireland Ltd. / Google LLC | Estadísticas de visitas | Solo si aceptas las cookies de estadísticas |
| Google reCAPTCHA | Google Ireland Ltd. / Google LLC | Proteger los formularios frente a envíos automáticos | Al usar un formulario |
| Google Maps | Google Ireland Ltd. / Google LLC | Mostrar el mapa de ubicación | En la página de Contacto |
| Vimeo | Vimeo.com, Inc. | Reproducir los vídeos de la web | Al reproducir un vídeo |
6. Tus derechos y cómo ejercerlos
Puedes ejercer en cualquier momento, sin coste, estos derechos:
- Acceso: saber qué datos tuyos tratamos.
- Rectificación: corregir datos inexactos.
- Supresión: pedir que borremos tus datos.
- Limitación: pedir que solo los conservemos.
- Oposición: oponerte a un tratamiento.
- Portabilidad: recibir tus datos en un formato electrónico de uso común.
- Retirar tu consentimiento, sin que afecte a lo tratado antes de retirarlo.
Cómo: escribe a info@carnicasiruna.com (candidaturas: info@sigmakreas.com) o por correo postal a la dirección del apartado 1, indicando qué derecho ejerces. Solo te pediremos acreditar tu identidad si tenemos dudas razonables sobre ella. Responderemos en el plazo de un mes.
Reclamación: si consideras que no hemos atendido bien tu solicitud, puedes reclamar ante la Agencia Española de Protección de Datos (AEPD), C/ Jorge Juan, 6, 28001 Madrid, o en su sede electrónica.
7. Seguridad, cookies y cambios en esta política
Aplicamos medidas técnicas y organizativas para proteger tus datos frente a pérdida, acceso no autorizado o alteración, como la conexión cifrada (HTTPS) y el acceso restringido a la información.
El uso de cookies se explica en la Política de cookies, donde también puedes cambiar tus preferencias en cualquier momento.
Podemos actualizar esta política para adaptarla a cambios legales o de nuestros servicios. La versión vigente es siempre la publicada en esta página.
Normativa aplicable: Reglamento (UE) 2016/679 (RGPD), Ley Orgánica 3/2018 de Protección de Datos Personales y garantía de los derechos digitales (LOPDGDD) y Ley 34/2002 de servicios de la sociedad de la información (LSSI).
Última actualización: 20 de octubre de 2026.