Este martes, 7 de octubre, nuestro director comercial, José Manuel Ferreiro, y Federico De Salas, del equipo de exportación, representaron a Cárnicas Iruña en Anuga 2025, la feria internacional de alimentación más importante del mundo, celebrada en Colonia (Alemania).
Durante la jornada, mantuvimos reuniones con colaboradores y clientes estratégicos del sector, entre ellos Ciprian Sonohat, Responsable de Compras de Cris-Tim; Pauline Lemoine, Responsable del Departamento de Carnes en la empresa logística OLANO; Carles Freixas, de Patel; y Luke White, de Circle Foods.
Estos encuentros nos permiten seguir fortaleciendo la relación con quienes confían en nuestro trabajo y compartir una visión común de futuro en torno a la calidad, la innovación y la confianza mutua.
Un punto de encuentro clave para el sector cárnico y alimentario
Cada dos años, Anuga convierte Colonia en el epicentro del comercio alimentario mundial. En esta edición, la feria ha reunido a más de 8.000 expositores procedentes de más de 100 países, y a decenas de miles de profesionales de la industria —productores, distribuidores, cadenas de distribución, empresas logísticas y marcas internacionales—.
La feria se organiza en 10 salones temáticos que abarcan desde productos cárnicos, congelados y bebidas, hasta alimentos orgánicos y tecnología para el sector. Más que un evento comercial, Anuga es una plataforma donde se comparten tendencias, se forjan alianzas y se abren nuevos caminos para la exportación.
Para nosotros, que contamos con la certificación SAE y exportamos a mercados de Asia, Sudamérica y Europa, esta cita es esencial para consolidar nuestra presencia internacional y anticiparnos a las nuevas demandas del mercado.
La calidad, nuestro pasaporte internacional
Nuestra participación en Anuga 2025 reafirma la estrategia de crecer de manera sostenible y global, apoyándonos en una producción responsable y controlada desde el origen.
Gracias a la integración vertical del grupo Sigma Kreas, controlamos cada etapa del proceso, desde la alimentación y bienestar animal hasta el despiece y la distribución. Esta forma de trabajar nos permite responder con garantías a las exigencias de los mercados internacionales más competitivos.
“Estar en Anuga nos permite escuchar al mercado, compartir experiencias con nuestros clientes y fortalecer relaciones que nos impulsan a seguir mejorando día a día”, destacaron José Manuel y Federico tras su paso por Colonia.
Un paso más en la proyección global de Cárnicas Iruña
Nuestra presencia en eventos internacionales como Anuga 2025 refleja un compromiso claro: seguir trabajando para llevar la calidad del porcino navarro a nuevos mercados, consolidar la confianza de nuestros clientes internacionales y mantenernos a la vanguardia de un sector en constante evolución.
Seguimos creciendo, aprendiendo y compartiendo.
Porque en Cárnicas Iruña creemos que la mejor forma de avanzar es hacerlo cerca de quienes confían en nosotros, dentro y fuera de nuestras fronteras.
