En el mundo de la alimentación, pocos productos arrastran tantos mitos como la carne de cerdo. A pesar de los avances en ganadería, nutrición y trazabilidad, muchas personas siguen creyendo cosas...
No es solo que el calor nos quite las ganas de comer platos pesados. En verano, todo cambia. También en las granjas. Los animales comen menos. Su metabolismo se adapta al calor y su crecimiento se...
Compromiso con la Tierra: por qué importa En Cárnicas Iruña sabemos que no hay futuro sin un presente responsable. Somos parte de una tierra fértil, de una historia compartida con el entorno que nos...
¿Buscas cortes de cerdo fiables y de calidad para distribución y canal profesional? En Cárnicas Iruña ofrecemos una selección de cortes de cerdo pensados para mayoristas, distribuidores y...
Vivimos en una época donde las dietas evolucionan al ritmo de la sociedad. Cada vez más consumidores buscan alimentos adaptados a sus necesidades: menos grasas, mayor proteína, procedencia local o...
Aquí, en Pamplona, se nota en el aire. Los primeros toros ya descansan en los corralillos del Gas, los escaparates se llenan de blanco y rojo y el vallado empieza a dibujar el recorrido que pronto...
A veces, cuando hablamos de cerdo navarro, pensamos solo en el final: la bandeja en la carnicería, el filete en la sartén. Pero detrás de ese producto hay un recorrido completo, hecho de decisiones,...
IFS, Welfair, SAE… más que sellos, compromisos reales con la calidad cárnica. En la industria alimentaria, palabras como “calidad”, “seguridad” o “bienestar animal” pueden sonar vacías si no se...
En Cárnicas Iruña no se trata solo de crecer. Se trata de crecer con sentido, cuidando lo que importa: la calidad, el medio ambiente y el bienestar de nuestros cerdos. Por eso estamos proyectando un...
En Cárnicas Iruña, nuestra visión va más allá del entorno local. Apostamos por la exportación de carne de cerdo como eje estratégico para crecer, aprender y ofrecer nuestros productos a clientes de...
Nuestra planta sostenible en Lumbier: tecnología y compromiso La sostenibilidad no es una etiqueta que usamos, es una decisión que aplicamos cada día. Y no hay mejor ejemplo de ello que nuestra...
Después de meses de trabajo detrás de pantalla, por fin os podemos contar que… ¡ya está publicada la nueva web de Cárnicas Iruña! No hemos reinventado la rueda: mantenemos la estructura que ya...
